Bigos z młodej kapusty, jabłek i spyrki, kiszka, warianka z pulpetami z jagnięciny i bryndzą, kurki, borowiki z domowym twarogiem, tort ze śliwkami… Na finał Małopolskiego Festiwalu Smaków warto pojechać z pustym brzuchem.
Naturalnie, w Czernichowie!
Tegoroczna edycja festiwalu rozpoczęła się 12 czerwca w Muzeum Lotnictwa w Krakowie. Następne przystanki, które już za nami to Trzebinia (10 lipca), Bochnia (24 lipca), Gorlice (7 sierpnia) i Krynica-Zdrój (21 sierpnia). Na przystanek końcowy, zaplanowany na 11 września, organizatorzy wybrali Czernichów.
Wspólnym hasłem XVII Małopolskiego Festiwalu Smaku jest słowo NATURALNIE! Jak twierdzą organizatorzy: „Małopolskę NATURALNIE warto odwiedzić, NATURALNIE w Małopolsce można skosztować wyjątkowych specjałów”. I jak dodają, NATURALNIE Czernichów jest idealnym miejscem na finał „w otoczeniu przyrody, wśród zielonych łąk, w pobliżu leniwie płynącej Wisły, w sąsiedztwie pasących się koni”.
Polan na błoniach
W samo południe na Błoniach Czernichowskich rozpocznie się symfonia smaków pod dyrekcją mistrza kuchni Andrzeja Polana. Wraz ze swoimi współpracownikami przygotuje on najlepsze potrawy tegorocznej odsłony festiwalu, które można było spróbować na jego czterech poprzednich przystankach. W każdej potrawie obowiązkowo musi znaleźć się co najmniej jeden tradycyjny i kojarzony z Małopolską składnik, taki jak choćby wyrabiana w Czernichowie i Liszkach kiełbasa lisiecka.
Poza tym w programie:
Konkurs na najlepszą potrawę z udziałem lokalnych kół gospodyń wiejskich
Lotna czytelnia Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej
Warsztaty dla dzieci i młodzieży przygotowane przez Muzeum Archeologiczne w Krakowie
Animacje i konkursy dla dzieci przygotowane przez Wojewódzki Urząd Pracy, którego pracownicy udzielą też informacji dotyczących rynku pracy w języku polskim i ukraińskim
Quiz wiedzy o Małopolsce dla najmłodszych
Na błoniach stoiska rozłożą stoiska wystawcy z całej Małopolski oferując miody, pieczywo, wędliny, ciasta i przetwory
Na koniec festiwalu zapowiedziano występ zespołu Toporki.
