Żyjemy w czasach katastrofy klimatycznej. Świat naukowy jest zgodny co do tego, że jednym z ważnych czynników wpływającym na globalne ocieplenie jest bardzo wysoka emisja gazów cieplarnianych powstających przy masowej produkcji mięsa i spożywczych produktów odzwierzęcych.
Dieta oparta na produktach roślinnych zdaje się być logiczną odpowiedzią na kryzys klimatyczny, z którym się borykamy i za który winę ponoszą przede wszystkim kraje wysokorozwinięte. Tymczasem temat weganizmu cały czas rozpala gorące dyskusje, kojarzy się z modą hipsterów z wielkich miast i często jest odbierany jako zamach na wolność i odbieranie prawa do zjedzenia steka bez zbędnych wyrzutów sumienia.
Podczas dyskusji otwierającej cykl Istoty pozaludzkie. Wokół praw zwierząt zaproszeni goście: filozofka i autorka m.in. publikacji Filozofia wegańska Joanna Hańderek, socjolog i youtuber, autor książki Go vegan! Orestes Kowalski oraz doktorka kulturoznawstwa i autorka książki Warzywa zjedz, mięso zostaw. Krótka historia wegetarianizmu Natalia Mętrak-Ruda porozmawiają o weganizmie z perspektywy socjologicznej, filozoficznej i historycznej.
Rozmowę poprowadzi dziennikarka Radia Kraków, Justyna Nowicka.
Rozmowę poprowadzi dziennikarka Radia Kraków, Justyna Nowicka.
